
Eine ideale Gelegenheit, Gewohnheiten unserer Nachbarn zu erleben, war ein niederländischer Kochabend in den Räumen der Stadtwerke Coesfeld. Im Rahmen „Steindorf kocht…“ bereiteten die Teilnehmer mit Unterstützung des bekannten Hobbykochs aus Rosendahl ein niederländisch geprägtes Drei-Gänge-Menü zu. Ein Aperitif von Kirschen und das ausgezeichnete Menü verwöhnten die Gaumen der Gäste. (Amuse la Bouche mit 3 Köstlichkeiten an Brot, grünes Erbsensüppchen, Blumenkohl mit Butterkrumen, feine Hühnerbrust, geröstetete Krabben). Kaum jemand erwartet, dass in den Niederlanden Weinbau betrieben wird. Weiß- und Rotweine vom Wijngaard Hof van Twente in Bentelo waren eine Überraschung. Zum Nachtisch gab es von einer Niederländerin gebackene Poffertjes. Ein kulinarischer Hochgenuss und anregende Unterhaltung beim Essen machten Appetit auf weitere Angebote des Partnerschaftsvereins.


